10 РАЗЛОГА због којих чешће треба да једете краставце!

10 RAZLOGA zbog kojih češće treba da jedete krastavce!

25 maja 2017

Ako želite da svoju ishranu učinite zdravijom tako što ćete u nju dodati više povrća, krastavci su odličan izbor. Krastavci se dosta koriste u mnogim tradicionalnim kuhinjama iz jednog vrlo dobrog razloga: odlični su za zdravlje.

Krastavci su odlični protiv dijabetesa, jaki su antioksidansi, uspešno čiste organizam od toksina i nepotrebnih materija, dosta smanjuju iritaciju kože i dobri su protiv opstipacije. Ovde navodimo i opisujemo deset stvari za koje su krastavci zdravi.

Hidriraju organizam

Krastavci se sastoje od 95.2% vode, što znači da 140 grama krastavaca sadrži 150 ml vode. To je već velik postotak potrebnog dnevnog unosa vode.

Dobri su za srce

Krastavci sadrže mnogo kalijuma (jedna šolja iseckanih krastavaca ima 152 mg kalijuma). Kalijum snižava krvni pritisak. Istraživanja o uticaju kalijuma na organizam pokazuju da ljudi koji jedu dosta kalijuma imaju značajno manji rizik od infarkta, kao i od ostalih srčanih oboljenja. Preporučena dnevna doza kalijuma je 4.700 mg na dan. Ubacivanjem krastavaca u redovnu ishranu ćete lako ispuniti ovu količinu.

Štiti mozak od neuroloških oboljenja

Krastavci (kao i jagode i grožđe) sadrže jednu odličnu anti upalnu supstancu po imenu fisetin. Naučno je dokazano da fisetin igra važnu ulogu kad je u pitanju zdravlje mozga. Fisetin smanjuje rizik od neuroloških bolesti koje nastaju usled starenja i dosta pomaže u opstajanju kognitivnih funkcija kod ljudi sa Alchajmerovom bolešću.

Štiti kožu od starenja

Evo zašto se krastavci toliko koriste za negu kože lica: dokazano je da su odličan agens protiv podočnjaka, bora, kao i od ostalih znakova starenja, i koriste se u mnogim kremama za lice.

Smanjuju upale u organizmu i smanjuju rizik od karcinoma

Krastavci mogu da smanje upalni odgovor organizma. Krastavci sadrže polifenolelignane, koji dosta smanjuju rizik od nekih vrsta karcinoma i srčanih oboljenja. Krastavci sadrže i biljne komponente po imenu kukurbitacini, koji imaju antikancerogena dejstva. Naučnici su utvrdili da postoji nekoliko načina nastajanja i opstanka kancerogenih ćelija u organizmu, a kukurbitacini ih uspešno blokiraju.

Olakšava bolove

Flavonoidi, antiupalne supstance, i tanini koji se nalaze u krastavcima dosta ograničavaju nastajanje slobodnih radikala u organizmu i smanjuju bolove. Krastavac se tradicionalno koristio protiv glavobolja; njegove semenke imaju efekat hlađenja i deluju kao diuretik. Sok od krastavca je vrlo hranljiv i odličan je protiv akni.

Otklanjaju neprijatan zadah iz usta

Neprijatan zadah iz usta je uzrokovan množenjem bakterija u usnoj šupljini. Povrće bogato vlaknima i vodom, gde spadaju i krastavci, postiče lučenje pljuvačke koja „ispira“ bakterije koje izazivaju neprijatan zadah iz usta.

Štiti kosti

Krastavci su dobar izvor vitamina K. Jedna šolja seckanih krastavaca sadrži čak 22% preporučene dnevne doze vitamina K. Ovaj vitamin je jako važan za kosti, a deficit vitamina K se povezuje sa povišenim rizikom od preloma kostiju. Vitamin K je takođe važan za bolju apsorpciju kalcijuma u kostima.

Sprečava opstipaciju

Krastavci su bogati vodom, a njihova kora sadrži nerastvorljiva vlakna. I voda i vlakna pomažu hrani da se brže i lakše kreće kroz probavni trakt, i tako sprečavaju opstipaciju.

Pomaže u održavanju optimalne telesne težine

Krastavci su siromašni kalorijama – jedna šolja seckanih krastavaca ima samo 16 kalorija. U kori krastavaca ima mnogo vlakana, a poznato je da sva hrana bogata vlaknima pomaže u održavanju optimalne telesne težine.

Postoji mnogo načina da ubacite više krastavaca u ishranu: da ga koristite u salatama ili kao prilog uz obrok, stavite u turšiju ili pravite sok od njega. Uvek kupujte organski uzgajane krastavce, jer se smatra da su krastavci deveta najzagađenija namirnica na svetu.

(Autor: prirodnoizdravo.com)

KOMENTARI



3 komentara

  1. Šćepan says:

    Još će nama trebati hiljade godina da izučimo kako sve biljke mogu da nam pomognu

  2. M says:

    A krastavcom se može opaliti i protivnika po glavi.

  3. spira says:

    Krastavci se sastoje od 95.2% vode, što znači da 140 grama krastavaca sadrži 150 ml vode. To je već velik postotak potrebnog dnevnog unosa vode.??????????????????? 150ml vode je 150 grama vode, tako daje procenat vode 107%

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *