Jedite voće i povrće i živećete duže od svojih vršnjaka

Jedite voće i povrće i živećete duže od svojih vršnjaka

2 aprila 2014

voce-povrce-3Ljudi koji pojedu sedam ili više „porcija” voća i povrća na dan, dva puta ređe umiru od raka i bolesti srca i imaju manje svih ostalih zdravstvenih problema nego ljudi koji gotovo i ih ne koriste u ishrani, upozorili su lekari u tekstu koji je objavio Journal of Epidemiology & Community Health.

„Odlično znamo da su voće i povrće korisni za naše zdravlje, ali efekti redovnog uzimanja voća koje smo otkrili jednostavno prevazilaze i maštu. Suština otkrića je: bez obzira na uzrast, što više jedete voće – manje su šanse da ćete umreti. Efekat povrća je još veći, iako i voće ima izvanredan značaj za ljudsko zdravlje. Ljubitelji povrća mogu da do mile volje jedu šargarepu, dok drugi mogu da tamane banane” – izjavio je Oinlola Ojebode sa Univerzitetskog koledža u Londonu.

Ojebode i njegove kolege došli su do ovog zaključka dok su izučavali navike u ishrani, dužinu života i različite bolesti kod 65 hiljada stanovnika Engleske koje svake godine ispituju socijalne službe Ujedinjenog kraljevstva i to počev od 2001. do 2013. godine.

Kada su naučnici upoređivali dužinu života ljudi koji su praktikovali različite dijete, došli su do neobičnog otkrića. Čak i ako se „otklone” svi pobočni faktori, kao što su životna dob, pol, težina ili loše navike, pokazalo se da su ljudi koji su se hranili različitim vrstama voća, živeli znatno duže od ostalih Britanaca.

Ukoliko je čovek jeo relativno malo voća i povrća, ne više od jednog komada dnevno, taj efekat se gotovo i nije primećivao. Kako je udeo voća u dijeti rastao, tako je raslo i njegovo blagotvorno dejstvo. Kod onih koji su uzimali tri porcije dnevno šanse od prevremene smrti su se smanjile za 13 odsto, a kada su voće i povrće konzumirali do 7-8 puta dnevno – rizik od prerane smrti padao je gotovo dva puta.

„Ne morate pojesti toliku količinu voća ili povrća. Bez obzira od veličine porcije, prisustvo voća u našoj ishrani nesumnjivo poboljšava naše opšte zdravstveno stanje” – naglašava Ojebode.

KOMENTARI



Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *