Пасуљ треба јести три пута недељно

Pasulj treba jesti tri puta nedeljno

7 februara 2015

pasulj 465Verovali ili ne, ali pasulj je toliko zdrav da treba da ga jedete što češće.

Prema procenama nutricionista, na nedeljnom nivou treba pojesti oko tri šolje različitih mahunarki. Doktorika i nutricionistkinja Sitnija Sas za Yahoo Food naglašava kako se s vremenom telo navikne na mahunarke pa su i problemi s neprijatnim gasovima manji.

Mahunarke su bogate vlaknima što znači da ćete se i od manje porcije osećati duže sitima. One sadrže takozvana topiva vlakna koja privlače mnoge štetne stvari, šećere i masnoće iz hrane. Neka su istraživanja pokazala da su ljudi koji unose velike količine topivih vlakana vitkiji i manje podložni nakupljanju suvišnih kilograma. Topiva vlakna sakupiće loš holesterol u probavnom traktu i tako sprečiti da uđe u krv.

Smanjite li holesterol za jedan posto, objašnjava Sas, smanjili ste i mogućnost od bolesti srca odnosno srčanog udara za dva posto. Tako je studija objavljena u British Medical Journalu potvrdila kako dodatno uzimanje od sedam grama vlakana na dan smanjuje šansu za srčanim udarom od devet posto.

Osim toga, mahunarke su bogate kalijumom i magnezijumom, važnim mineralima za zdravlje srca te gvožđem i vitaminom B.

KOMENTARI



Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *