Savršen obrok za vrele letnje dane

Za vrele letnje dane nema lepšeg obroka od salatice. Za danas vam predlažemo neobičnu, ali veoma ukusnu salatu od krompira, jogurta i mirođije, koja će vas u isto vreme i osvežiti, ali i zasititi.

Sastojci:

– 500 g krompira

– 1 manja glavica crnog luka

– 3 kašike majoneza

– 2 dcl jogurta

– sok od limuna

– biber

– beli luk u prahu

– so

– pola veze mirođije

– 2 kašike ulja

Priprema

Krompir dobro operite i istraljajte koru (ne treba guliti), pa u jednu šerpu stavite vodu, metalnu cediljku za testeninu sa rupicama ili ako imate poseban dodatak za kuvanje na pari. Stavite krompir i poklopite. Kuvajte oko 30 minuta krompir u pari pa sklonite sa šporeta i ostavite da se prohladi.

Posebno umutite jogurt, majonez, iseckanu mirođiju i luk, začinite i zakiselite po ukusu pa prelijte preko krompira. Prelijte i uljem, poslužite kao prilog ili zasebno samo kao lagan obrok.

Salatu možete sačiniti po sopstvenom ukusu.